© Tito

tarte tomates et moutarde

Tarte : tomates et moutarde.

Une recette très facile.

Ingrédients :

Une pâte à tarte feuilletée ou non.

De la moutarde mi-forte.

3, 4 tomates de taille moyenne suivant le moule.

Un oignon.

Du fromage râpé.

Herbes de Provence, origan, poivre...

Un moule à tarte.

Procédé :

• Recouvrir le moule, fariné si besoin, de la pâte à tarte.

• Étaler une couche de moutarde ( 2 ou 3 cuillères à soupe).

• Parsemer de petits morceaux d'oignon.

• Couper les tomates en quartier de 5 mm d'épaisseur.

• Disposer les quartiers comme pour une tarte aux pommes.

• Un peu d'origan ou herbes, poivre …

• Du fromage râpé.

• Au four pendant 30 à 40 minutes thermostat 6 ou 180°C.

Bon app !

2 158 clics - Créé le 17/07/2016 15:49 par Sorfeu

Soyez le premier à réagir !